Nah, gw mau berbagi sedikit resep kepada anda2 semua. Resep ini sangat mudah, dan bahan2nya juga gampang didapat. Bikin sendiri juga bisa. Bikin bersama bisa. Bikin rame2...sebaiknya jangan. Takut malah ga jadi2.
Nah, resep yang pertama adalah resep cookies. Gw ambil resep ini dari internet. Lupa dari situs mana, pokoknya bagus dah.
Chocolate Chip Cookies
Bahan:
250 g tepung terigu protein rendah/soft wheat/cap kunci
2 sdm tepung maizena
100 g gula halus
150 g margarin
2 kuning telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
1 sdm susu bubuk
Taburan:
60 g chocolate chips
2 sdm tepung maizena
100 g gula halus
150 g margarin
2 kuning telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
1 sdm susu bubuk
Taburan:
60 g chocolate chips
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam halus dan tepung maizena. Aduk rata/ayak. Sisihkan.
2. Kocok dengan mixer: kuning telur, margarin dan gula halus hingga lembut (2 menit).
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin, aduk dengan sendok kayu atau spatula plastrik hingga tercampur rata. (Sendok apapun jadi lah. Kalo hasilnya bagus, dia ga nempel di sendok.)
4. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat. Letakan adonan dalam loyang beroles margarin, bentuk sesuka hati. Taburkan chocolate chips sesuka hati.
5. Panggang dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 35 menit.
6. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara. Sekedar tips, biar cepat dingin, setelah kue dikeluarkan dari oven, taruh di lantai. Akan mempercepat pendinginan.
Sekian resep saya hari ini. Resep kedua menyusul, yaitu COOKIES NEGRO!!
0 comments:
Post a Comment